Génoise aux fraises

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Génoise aux fraises

preparation 30 Min | person 8 Persons

Ingrédients
  • 1 paquet Génoise de Novarino
  • 2 paquets Crème chantilly de Novarino
  • Sauce fraise
  • Quelques fraises fraîches
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    Préparer la crème chantilly Novarino et laisser refroidir au réfrigérateur. Préparer le mix génoise Novarino et laisser refroidir.

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    Préparer une sauce fraise en mélangeant à l’aide d’un mixer 250 g de fraise avec un demi-citron, 50 g sucre en poudre et 10 cl d’eau minérale.

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    Couper la génoise à l’horizontale en trois. Placer la première couche sur une assiette et étaler dessus de la sauce fraise ensuite une couche de crème chantilly. Refaire les mêmes étapes pour les deux autres couches. Couvrir tout le gâteau avec le reste de la crème chantilly

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    Décorer avec des fraises en dessus. Couper et servir.